Barbara aporta sus conocimientos de Industrial Edge al proyecto ONNECTED para la transformación digital del sector HORECA.

El proyecto ONNECTED busca digitalizar, conectar y permitir la comunicación de todos los equipos del sector HORECA y Lavandería Industrial de forma cibersegura. Con el apoyo de la IA y el Big Data, los fabricantes pueden ahora incorporar sensores, software y conectividad inalámbrica para añadir nuevas funcionalidades a sus productos y diferenciarlos en el mercado.

Tecnología
Escrito por:
Miren Zabaleta

El proyecto ONECTED pretende digitalizar el sector HORECA y de lavandería industrial generando nuevos servicios basados en la inteligencia de datos de una plataforma IoT.

Financiado por el Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco ( programaHazitek 2021 ), el proyecto abarca la conectividad de datos, la comunicación de las cosas y la securización de datos para nuevas áreas de negocio dentro de los sectores HORECA y Lavandería Industrial.


Los avances en las tecnologías del Internet de las cosas (IoT), la inteligencia artificial (IA), los dispositivos de aprendizaje automático (ML) y el análisis predictivo están transformando el sector industrial. Los fabricantes pueden ahora incorporar sensores, software y conectividad inalámbrica para añadir nuevas funciones a sus productos y diferenciarlos en el mercado.

De la venta de productos a los servicios

El proyecto ONNECTED pretende digitalizar, conectar y habilitar la comunicación de todos los equipos del sector HORECA y Lavandería Industrial de forma cibersegura, para transformar el negocio de venta de maquinaria en un negocio de venta de servicios.

Conectividad cibersegura de los equipos de hostelería y lavandería para la transformación digital del negocio y la recuperación post-COVID, con el apoyo de la IA y el Big Data.

Este proyecto se basa en la creación de un nuevo ecosistema para crear la cocina inteligente del futuro y la lavandería autónoma; formado por empresas del sector industrial, empresas tecnológicas y agentes de la Red Vasca de Ciencia, Tecnología e Innovación, que aglutinan el conocimiento para dar respuesta a los distintos desarrollos técnicos.

El resultado de los conocimientos y avances tecnológicos generados, acabará en la servitización de las máquinas y en hacerlas más inteligentes. Este proyecto también contribuirá a generar conocimiento, nuevos productos y nuevos puestos de trabajo en el País Vasco.

Es innegable que la conjunción del Internet de las Cosas (IoT) y la Inteligencia Artificial revolucionará el sector industrial, generando nuevos modelos de negocio basados en la información que se puede explotar conectando diferentes productos entre sí.

Sobre Barbara

Barbara es la Plataforma Industrial Edge de Cybsersecure que aporta inteligencia a las máquinas de forma segura y ha desarrollado:

  • Una pasarela universal segura con actualizaciones de firmware y funciones de procesamiento Edge
  • Conectividad punto a multipunto (multidifusión) en 5G
  • Protocolos de comunicación seguros para el despliegue automático en las LPWAN
  • Desarrollos conforme a las normas EU Cybersecurity ACT

Acerca de HAZITEK

Hazitek es un programa de I+D+i de SPRI dirigido a promover Proyectos de Investigación y Desarrollo, tanto en PYMES como en grandes empresas y asociaciones de empresas vascas.

El proyecto ONNECTED está alineado con las prioridades estratégicas de la Smart Industry RIS3, que apuesta por la automatización y mejora de procesos mediante la incorporación de soluciones de conectividad entre máquinas y equipos, ciberseguridad y explotación de datos a través de plataformas digitales y analítica avanzada, para generar nuevos productos y modelos de negocio.

Sobre BARBARA

Barbara es la plataforma Cybersecure Industrial Edge, diseñada para implementar la toma de decisiones automatizada dentro de los procesos industriales críticos. La plataforma Barbara lleva la inteligencia directamente al interior de las instalaciones industriales. Orquesta y ejecuta Edge Apps a escala.

Su arquitectura, distribuida en miles de nodos de computación, permite comunicar y virtualizar cualquier elemento y desplegar aplicaciones de Inteligencia Artificial en tiempo real. Desarrollada con ciberseguridad por diseño y compatible con aplicaciones Edge para optimizar los procesos industriales y la gestión de activos, es el habilitador perfecto para abordar los mayores retos de la industria y acelerar la inteligencia industrial.